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類   別: 化工原料
產品名稱 蔗糖八乙酸酯
CAS NO.: 126-14-7
分 子 式 C28H38O19

蔗糖八乙酸酯
又名:八醋酸蔗糖酯;蔗糖八醋酸酯;八乙酸蔗糖;D-(+)-蔗糖八乙酸酯
英文名:sucrose octaacetate; octaacetyl sucrose; D-(+)-saccharose octaacetate
分子式:C28H38O19
分子量:678.6
CAS No.:126-14-7
質量標準:USP/NF
外觀:白色結晶粉末 
含量:98.0-100.5% 
熔點:≥78°C 
酸度:≤2 滴 
水分:≤1.0% 
熾灼殘渣:≤0.1%     
包裝:25kg/方桶。
性狀:本品為白色結晶粉末,具有強烈的苦味,微溶于水,溶于乙醇、甲苯、醋酸等有機溶劑。密度為1.28;沸點為250°C。
用途:本品屬于蔗糖脂肪酸類產品。用作酒精變性劑、食品和藥品的苦味添加劑(如用于啤酒、藥酒、咖啡、可可及其制品和風味食品;用作食品包裝用的膠黏劑、紙張浸漬劑、纖維素酯和合成樹脂的增塑劑和添加劑等。本品可用作煙草及其制品的添加劑以及獸藥、飼料添加劑等。本品是防治兒童吮吸拇指和咬指甲病癥的良藥。本品可添加于香精香料、化妝品、家居清潔品、沐浴液、飲料和文教用品類產品中;本品還可用作印染原料。也可用于蔗糖多酯的合成。
儲存:密閉儲存于陰涼干燥處。
保質期:2年



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