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類   別: 薄荷腦及涼味劑
產品名稱 左旋薄荷酮
CAS NO.: 14073-97-3
分 子 式 C10H18O

左旋薄荷酮
化學名稱: 4-異丙基-1-甲基環己烷-3-酮
英文名稱:L-Menthone
CAS:14073-97-3
EINECS:233-944-9
FEMA:2667
分子式:C10H18O
分子量:154.25
外觀:無色澄清液體
香氣:具有清涼薄荷特征香氣
相對密度:0.892~0.899
折光指數:1.4470~1.4530
含量:薄荷酮總含量≥98%
用途:
1.左旋薄荷酮是食品安全國標GB2760-2014允許使用的食品添加劑。
FEMA使用限量建議(mg/kg):飲料,7.7;冰淇淋,33;糖果,71;烘焙食品,52;膠姆糖,8.7;
2.主要用于牙膏、化妝品以及其他日化產品的加香,可用于調配桃子、覆盆子以及清涼香型的食用香精,還可用于配制人造香葉油。



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