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類   別: 食品添加劑
產品名稱 焦磷酸鐵
CAS NO.: 1332-96-3
分 子 式 Fe4O21P6

焦磷酸鐵
英文名稱:FERRIC PYROPHOSPHATE
中文名:水合三焦磷酸四鐵,二聚硫酸鐵
CAS RN:1332-96-3;10058-44-3
EINECS號:233-190-0
分 子 式:Fe4O21P6
分 子 量:745.2122
外觀:白色或黃白色粉末。
鐵含量:24-26%
包裝規格:25公斤,內襯PE袋,外袋為高密度覆膜編織袋或者紙袋。
焦磷酸鐵幾乎不溶于水,但溶入無機酸,在食品中作為鐵的強化劑,相對于其他鐵強化劑,該產品沒有鐵銹味,口感好,也避免了鐵粉的危險性,特別適用于奶粉和其他固體食品的鐵營養強化。該產品是以食品級硫酸亞鐵為原料生產,具有良好的流動性,顏色淺,便于添加到白色粉末產品中。
主要應用:用于食品工業作營養增補劑(鐵質強化劑),用于強化奶粉及其它食品。可以單獨或者與其他營養成分一起使用。特別適用于嬰兒奶粉。



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